Perbezaan utama antara 304 dan 316 keluli tahan karat adalah komposisi kimia, dengan 316 mengandungi sejumlah besar molybdenum; biasanya 2 hingga 3 peratus dengan berat vs hanya mengesan jumlah yang ditemui pada 304. Kandungan molybdenum yang lebih tinggi menghasilkan gred 316 memiliki peningkatan rintangan kakisan.
